Smart Energy aplicada a uma fábrica portuguesa de transformação de fruta
Este estudo de caso centra-se na análise e compreensão de como, quando e onde ocorre o consumo de energia.
Existem dois períodos de pico de consumo entre as 04:00 e as 05:00h, dentro do fuso horário mais barato. Isso representa cerca de € 4260 / ano.
Existem dois períodos de pico de consumo entre as 16:00 e as 17:00h, dentro do fuso horário tarifário elevado. Isso representa cerca de 7300€/ano.
O método de uso 24/7 poderia ser reduzido para um período de 07 a 19h e a produção não sofreria um impacto significativo.
Para este relatório, realizado em 2019, três tipos diferentes de equipamentos foram sensorizados e monitorados: compressores de refrigeração, um painel de distribuição do setor de armazenamento e equipamentos seletores de frutas baseados em tamanho.